●
Besøg vort universelle,
gratis
artikelarkiv
(emneopdelt)
● Besøg det overdådigt
bugnende totalarkiv
(alfabetisk)
● Knockelslægtens
og avisens historie
● Landsbytossen nu
også
i bogform
● De knockelske
● Folkelige kampagner,
som alle kan deltage i
● Skriv til vor døgn-
åbne redaktionsvagt
●
Retur til forsiden
doneret til museum
12 helstøbte, ringformede pølser er samlingens kronjuveler, her
flankeret af donator Almgod Schneckelfritz (længst t.v.), hans
vagtmand og to af de overlevende sønner.
Af Louis B. Knockel
Frembringelsen af monumentale og særprægede faconpølser har gennem mere end 100 år været en altopslugende fritidsbeskæftigelse for familien Schneckelfritz, Klamhuse Østermark. En samling af slægtens mest enestående eksemplarer er nu overdraget til det nyåbnede fækaliemuseum i Klamhuse, hvor de vil blive udstillet side om side med Knockel-slægtens mahognibrune pragtstykker.
Den donerende slægts overhoved, fhv. grydevasker Almgod Schneckelfritz, født 1908, præsenterede klenodierne ved en sammenkomst på museet i går.
Hans hustru omkom i fjor under forsøget på at presse en springende hjort ud, og flere af børnene har i årenes løb mistet livet eller er blevet svært invaliderede under lignende rekordforsøg.
De to overlevende sønner kunne dog forsikre
publikum om, at aktiviteten opretholdes, og at de fremdeles hver morgen
indtager havregrød med et indhold af 50 procent cementpulver,
så produkterne kan udstødes faste og helstøbte.
- Den næste
mesterpølse er aldrig længere væk end præsenterbakken, hvor fader venter
med ros og belønning, når noget lykkes for os, sagde 74-årige
smørrebrødsmægler Harro Schneckelfritz, inden hans far kaldte ham ud til
den ventende hundedrosche.
Tilbage til forsiden